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骨折病人如何进行食疗?

2020-4-28 10:39:53      点击:

骨折病人的病程一般均较长,非百日而不可愈也。正如俗话所说的“伤筋动骨一百天。”如此,患者若能在手术、药物治疗同时,积极配合食疗,往往能缩短病程。特别对于那些骨折延迟愈合、不愈合的患者,辅以食疗尤为重要。骨折的食疗一般也宜遵守骨折三期治疗的原则,早期多吃一些清凉具活血作用的食物为好,可以赤小豆适量加水煎,加赤砂糖少许温服之。骨折中、后期可适当偏重于续骨、强筋之类的食物。如猪骨、牛骨、羊骨、鹿骨等皆有补肾壮骨填髓之功效,对骨折损伤有“理折伤”、“续筋骨”的作用。其它如鹿筋、鹿肉、猪骨、胡桃肉、黑芝麻、枸杞子等补肾之品皆可选用。

这里介绍几种常用食疗方:

1、猪骨头1000克,黄豆250克,加水文火炖烂,盐、姜调味,分次服食。具有壮骨生髓、续骨之功效,可用于骨折中期。

2、猪脊骨1具,红枣120克、莲子90克。降香、生甘草9克,加水小火炖烂,姜、盐调味,分次服食。具有强壮腰膝、理气和中之功效。

3、新鲜猪骨干1000克,黄豆250克,紫丹参50克。先将丹参洗净,水煎1小时,取汁与猪骨、黄豆同煮至烂,加盐调味,分次服食。具有活血健骨,补充钙质的作用。

4、乌鸡1只,三七5克。鸡洗净,腹内填入三七片,加黄酒少许,隔火炖熟,蘸酱油或醋服食。具有补益肝肾、活血健骨之作用。

骨碎补15克,川断15克,枸杞子6克,杜仲10克,白酒500毫升。诸药浸入酒中,半月后饮酒,每次25毫克,每日2次。具有强壮筋骨,活血理伤的作用。

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